"TODAS AS AULAS TÊM DEGUSTAÇÃO DE VINHOS ?"
- CLARO, NÉ?!
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ABRIL
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Curso Básico de Vinhos em 3 aulas
- para curiosos e apressados -
TERÇAS | 10, 17 e 24 de Abril | 19 ás 22h
4 x R$275,00
Curso básico (mas beeemmm completo), com exercícios de harmonização que ensina técnicas de degustação com um método único desenvolvido por Alexandra Corvo, surpreendente até para quem já bebe. Você vai aprender sobre a as principais regiões do mundo (novo mundo, Europa, história, uvas do mundo e estilos variados), tem muito exercício prático de degustação e também exercícios de harmonização com comida.
Aula 1 - técnicas de degustação, como os brancos são feitos, principais uvas, regiões e estilos, degustação de brancos e exercícios de harmonização com sabores de base
Aula 2 - foco nos tintos, como são feitos, principais uvas, regiões e estilos, degustação de e exercícios de harmonização com pratos elaborados.
Aula 3 - espumantes e vinhos de sobremesa, como são produzidos, principais estilos, regiões, degustação e harmonização com sobremesas.
Curso Básico Compactado em 1 dia!
Uma experiência em um sábado.
26 de ABRIL | 11 ás 16h
3 x R$254,00
1a parte - técnicas de degustação, como os brancos são feitos, principais uvas, regiões e estilos, degustação de brancos e exercícios de harmonização com sabores de base
2a parte - foco nos tintos, como são feitos, principais uvas, regiões e estilos, degustação de e exercícios de harmonização com pratos elaborados.
Com exercícios de harmonização .
Aulas Avulsas
VINHOS DA AMÉRICA DO SUL
07/04 | SEGUNDA | 19-22h | R$375,00
Apesar de os países da América do Sul serem conhecidos como “novo mundo”, hoje podemos afirmar que cada um deles tem seu próprio estilo e tradições. Nesta aula deliciosa conheceremos o que há de mais interessante apesar de os países da América do Sul serem conhecidos como “novo mundo”, hoje podemos afirmar que cada um deles tem seu próprio estilo e tradições. Nesta aula deliciosa conheceremos o que há de mais interessante nos 4 países da América do sul e degustaremos seus clássicos nos 4 países da América do sul e degustaremos seus clássicos.
VINHOS & CHOCOLATES
10/04 | QUINTA | 19-22h | R$375,00
Encontrar o vinho perfeito para seu tipo de chocolate favorito. Esse é o tema desta aula, onde conheceremos os principais vinhos de sobremesa e degustaremos com diferentes tipos de chocolate para combinarmos sem erro na Páscoa.
QUEIJOS & VINHOS
12/04 | SÁBADO | 15-18h | R$375,00
Apesar de algumas generalizações para combinar vinho com queijos, nem sempre funciona. Algumas combinações são perfeitas, outros, nem tanto.. Como saber? . Nesta aula os alunos descobrem, na prática, degustando queijos e vinhos, quais estilos combinam melhor. Surpreenda-se! Degustação de 4 vinhos com tipos de queijos diferentes.